Mas creatividad

Galletitas para mi baby shower

Ingredientes Para 2 docenas 2 tazas de harina 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 taza mantequilla pomada 1 taza de azúcar 1 huevo grande ligeramente batido 2 cucharadas de leche 1/2 cucharada de escencia de vainilla royal icing para decorar las galletas. Instrucciones 1. Mezcla la harina, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. En otro bowl mezcla la mantequilla con el azúcar; agrégale los ingredientes secos y mezcla hasta incorporarlos, mientras bates agrega la leche , el huevo y la escencia de vainilla y mezcla hasta incorporar los ingredientes. 2. En una mesa dale forma a la masa, cubrela con papel film y refrigera por lo menos una hora. 3. Precalienta el horno a 250 grados.Prepara las charolas con papel encerado. 4. En una mesa enharinada estira la masa y corta con las formas que hallas elegido, colocalas en las charolas dejando espacio entre cada una. Hornea aproximadamente 10 minutos, no dejes que se pongan oscuras. Sacalas del horno y dejalas enfriar. 5. Decora con el royal icing

Royal Icing

Ingredientes 250 grs de azúcar glass 1 clara jugo de limón colorante de repostería Instrucciones Batir la clara a punto nieve, agregar el azúcar glass en forma de lluvia, sacarle el aire a la preparación mezclándolo y agregarle jugo de limón. Este hará la mezcla mas líquida. Separar la preparación en diferentes potes para agregarle el colorante que utilizará para sus galletas. Utiliza pequeñas duyas para la decoración Para decorar con varios colores, debes dejar secar el color previo.

Algunos diseños para la creación de sus galletitas.

Para hacer tus galletitas debes tener:

Moldes para galletas

Manga para la decoración